羊肉是一种非常有营养价值又非常美味的肉类,许多小伙伴不知道如何制作烩羊肉,那么爱尔兰烩羊肉怎么做呢?下面来看看吧!
食材
1
羊里脊 200克
2
牛高汤 500毫升
方法/步骤
1
洋葱、胡萝卜、西芹和马铃薯切丁。
2
羊里脊切块,加盐和白胡椒粉腌渍。
3
热锅放油,翻炒羊里脊至上色。
4
羊里脊用白菜包好,放入烤箱中。
5
热锅倒奶油,将洋葱丁和月桂叶炒香。
6
加入胡萝卜丁、西芹丁和土豆丁大火翻炒。
7
加入牛高汤大火煮沸。
8
加入调味料即可出锅。
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