见到同学发到微信里的花螺，真的很美味，星期天跟老妈去市场，见到花螺卖42元一斤，马上买了一些回家，决定用烤箱焗来吃。
食材
1
花螺 400g
2
盐油 适量
3
姜 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
买回来的花螺放水里加点盐养一小时
2
将花螺清洗干净
3
姜和蒜切片，葱切段
4
姜葱蒜放到花螺里
5
加入少许盐
6
加入少许油拌匀
7
将花螺倒到锡纸里
8
预热烤箱200度，放中层烤25分钟
注意事项
1
花螺的水里放点盐可以让花螺吐掉泥
2
花螺味道比较鲜美，无需放太多调料
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