怎么知道什么是抗癌食物？

蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。

经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半

亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用

绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。

蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。

三文鱼等鱼类是抗癌的高手。

要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。

全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。