下面分享一道，豆角别炒着吃，教你一种新做法，凉拌豆角。
食材
1
豆角 400g
2
大蒜 适量
3
小米椒 适量
4
香油 5g
5
辣椒面 适量
6
生抽 20g
7
盐 1g
8
植物油 10g
9
陈醋 10g
方法/步骤
2
把豆角切成段，小米椒切成小圈。
3
锅中放入适量清水，等水烧开后放入豆角，煮5分钟。
4
锅中倒入植物油，盐，
5
大火煮，然后捞起放入凉水盆中能保持豆角的翠绿。
6
碗中放入小米椒，大蒜沫，辣椒面
7
淋入适量热油，等油温冷之后放入，生抽，盐，香油，陈醋，搅拌均匀，最后打到豆角上面即可。