海蜇伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达约一米五，胶质较坚硬，通常青蓝色，很多朋友不知道海蜇怎么保存，下面让我们一起来学习一下吧。
方法/步骤
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方法一：按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开。
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晾凉后倒入坛子中，再把海蜇放入其中，密封好坛子，这样可以保存很长时间。
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方法二：从市场上买来的海蜇，不要沾上淡水或污物，要用盐一层一层的将海蜇泡起来。
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存放在干净的罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。
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