青菜富含丰富的维生素，可以常年吃。牛肉补气血健脾胃，吃了还不容易发胖。
食材
1
青菜 1把
2
牛肉 许多块
3
生姜 3-4片
方法/步骤
1
处理食材：青菜切成一小段一小段，牛肉切小块，生姜切片
2
开火，倒油，放入切好的生姜片，翻炒出香味
3
倒入切好的牛肉，翻炒
4
炒至牛肉上油色均匀，且牛肉变色，装盘
5
倒入切好的青菜，翻炒
6
炒至青菜上油色均匀，倒入事先装盘的牛肉，加入适量冷水、盐，开大火烧至沸腾
7
沸腾后，转小火，慢炖约10-15分钟，关火，放入适量味精，装盘即可
上一篇：生活小常识，小KS。
下一篇：怎样怕水果盘的画面更清晰