福临门麦芯高筋雪花粉 200克
干酵母 2克
黄油 20克
食盐 2克
白糖 5克
披萨酱用料： 适量
洋葱 80克
西红柿 160克
黑胡椒粒 2克
牛至叶碎（披萨草） 2克
生抽 10毫升
鸡汁 5毫升
配料： 适量
小西红柿 3个
Mozzarella马苏里拉芝士碎 适量
香肠 50克
培根 2片
口蘑 2个
芦笋 2根
洋葱 80克
玉米粒 50克
鲜虾 6只
料酒（腌制虾肉） 5毫升
黑胡椒粒（腌制虾肉） 少许
食盐（腌制虾肉） 少许
牛奶 100毫升
橄榄油 5-10毫升
所用食材：福临门麦芯高筋雪花粉，Mozzarella，鲜怕言披虾，香肠，培根，黄油，玉米粒，牛奶，酵母，洋葱，西红柿，口蘑，芦笋
容器中倒入面粉200克加黄油
倒入白糖5克和酵母粉2克
倒入100毫升牛奶
揉至黄油融化，面粉成团，常温下醒至面团膨胀至2倍左右，再次搓揉，第二次醒发
虾去虾肉去虾壳去虾线
洗净后擦干表面水分，倒入黑胡椒
5毫升料酒
少许食盐
抓匀后腌制备用
培根切小块
香肠切片，芦笋去皮切丁，玉米粒备用
一部分洋葱切丝，口蘑洗净去根切片，小西红柿切片
另一部分洋葱切丁，西红柿洗净去皮切丁
黄油20克入锅中融化，倒入洋葱丁和西红柿丁
翻炒出香味后加入生抽10毫升
撒入黑胡椒粒
放入牛至叶碎
倒入少许清水
大火煮沸倒入5毫升鸡汁
放入一半小西红柿片
熬制浓稠收汁
倒入洋葱和口蘑
撒入黑胡椒粒
翻炒均匀盛出备用
腌制好的虾尾干锅稍微焙一下即可
所需食材如图
面团醒发好，披萨酱也做出来了
再次揉至面团
擀成圆薄片
烤盘上刷层橄榄油
放入饼坯，用叉子扎些空 ，先入烤箱150度烤10分钟
取出后放上自制的披萨酱
撒上一层Mozzarella
把其他食材随意放在Mozzarella上
再次撒上Mozzarella
烤制15分钟（具体时间根据自己烤箱或者光波炉来定）
出锅了，好香
完成品
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完成品
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完吩闲成品