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家常花菜,超好看,超好吃

花菜怎么都炒不好吃?这个搭配你一定要试试!
食材
1

花菜 1颗

2

西红柿 2个

3

西红柿 200g

4

葱 几根

5

番茄酱 50gg

方法/步骤
1

起锅,烧水,水开后,下入事先洗净切小朵的菜花焯烫至断生(花菜要好吃这一步骤一定不能省! ) ~

2

另起锅,热油,放入葱白末爆香~

3

加入1勺番茄酱、酱油适量,快速拌匀~

4

随后倒入事先洗净切块的番茄翻炒入味~

5

翻匀后倒入事先焯烫过的花菜继续翻炒至均匀,上色~

6

翻炒均匀后调入盐、白糖、鸡精做最后的定味(前面加过酱油了,所以这里盐要适量减少,边尝边调) ~

7

最后,均勺地倒入半鉄勺的水淀粉大火勾茨下, 就完成了

8

出锅,装盘,撒点葱花点缀下,就完成了~

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