网购了一盒大海虾，很是新鲜，于是做了一盘白灼海虾，鲜鲜嫩嫩的，非常好吃，尤其是大海虾剥去壳后，虾肉真是多，吃得够爽！
食材
1
大海虾 10只
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生姜 适量
3
料酒 1勺
4
大蒜头 5个
5
蒸鱼豉油 1勺
6
香醋 少许
7
白糖 1勺
8
香葱 少许
9
凉开水 少许
方法/步骤
2
大蒜头剥去外皮，切碎。
3
把切碎的大蒜头放入碗中，加入1勺蒸鱼豉油和少许香醋搅匀，再加入少许白糖调味，添加一些凉开水和葱末，做成调味汁。
4
锅中放入1勺料酒和少许姜片，加入足量水，烧开，把室温解冻的大海虾放入，煮开后捞出。
5
把煮好的大海虾放入盘中，再加上做好的调味汁，一盘白灼海虾就做好了。
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看，大大的，鲜鲜嫩嫩的大虾仁，真是好吃！
注意事项
海虾不能多煮，口感会变老。
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