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苋菜的简单做法

苋菜的汁是红色的,看起来很有食欲
食材
1

苋菜 半斤

2

大蒜 3片

方法/步骤
1

准备食材,将大蒜、苋菜分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将大蒜放入油中,快速翻炒几下

3

再将切好的苋菜快速倒入,不停翻炒,大火

4

加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟

5

时间到了,掀开锅盖,放盐、鸡精等调料,翻炒均匀

6

大火收汁,即可出锅,记得留点汤汁哦,很下饭

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