记忆停昨天我是一个对理想有着执着追求的人,坚信是金子总会发光。【【冯府家宴蒸菜】美食】
食材
1
稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类 结合实际情况
2
五花肉带片切成约3毫米的大片,加入适量的生抽、 结合实际情况
3
鸡精、料酒、姜片、蒜片 结合实际情况
4
老抽、糖、 结合实际情况
方法/步骤
1
蒸红肉做法 制法:1、小排骨洗净,将腌料调匀后置入排骨,浸腌约15分钟,拌入适量的蒸肉粉
2
米粉:每一小碗米,配一粒完整的八角。混和一起,热锅不放油直接倒入翻炒,小火不停地炒,直到米微微焦黄,并散发香味,研成末保存下来就好
3
五花肉带片切成约3毫米的大片,加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、姜片、蒜片腌15分钟
4
把腌好的肉片和米粉充分混合,米粉会把内片裹住
5
五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类。
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【冯府家宴蒸菜】
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【冯府家宴蒸菜】
注意事项
1
浸腌约15分钟,拌入适量的蒸肉粉
2
小排骨洗净,将腌料调匀后置入排骨