在街上看到晶莹剔透、五颜六色的水晶粽，就会在心里想，怎么可以把粽子做成这么漂亮呢，其实，我们在家里也可以轻松做出美味漂亮的水晶粽的哦。
食材
1
水晶粉 50g
2
饮用自来水 45g
3
高麦芽糖浆 45g
方法/步骤
1
水晶粉加入饮用自来水搅成浆状。
2
将高麦芽糖浆隔热搅成流动状态。
3
将流动状态的麦芽糖浆加入水晶粉水里，搅拌均匀，
4
大火蒸15min
5
趁热将自己喜爱的馅料包进面团里，用模具成型。
注意事项
高麦牙糖浆可以用蜂蜜代替，做出来没有那么透，会有点朦胧，但会有另外一种特色。
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