冻肉快速解冻的方法
食材
冻肉 一块
方法
1
家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。
2
次之，空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。
3
微波炉解冻：调在解冻档。解冻迅速。
4
水解： 推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。
注意事项
解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿漉漉的。再说了，空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心不是？
上一篇：蛋黄虾滑怎么做
下一篇：身体去水肿最简单的办法