矿泉水瓶腌酸菜的做法
食材
1
白菜 两颗
2
水 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
大白菜洗干净，切丝（刀和菜板不要有油，菜容易腐烂)
3
每装一定高度时，加一次食盐
4
菜快到瓶口时晃动晃动瓶子，继续加满菜
5
菜加差不多后，在瓶中加满水
6
瓶口用保鲜膜密封好，拧好瓶盖，腌制25天左右（中途需要加水），菜就腌好了
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