米饭或者剩饭装食品级袋子里用手压几下这样容易捏紧不散，隔着袋子捏成团子，预热锅再倒入8勺量的食用油热18秒转小火热十几秒或者食用油起小泡泡再一个个放入团子榨两面金黄色就可以了。
食材
1
米饭或剩饭 一大碗
2
食用油 8大勺的量
3
食用盐 半茶勺
方法/步骤
1
大米洗净做成米饭或者用剩饭，我这里剩饭不多是大米加剩饭煮成的米饭，煮米饭时可以加盐再煮。
2
准备食品级厨房袋子，把米饭装进袋子里压扁，也不需要把米饭压太扁，如图三这样差不多，容易捏起来。
3
如果手直接捏容易粘手，要隔着塑料袋捏，也不需要捏太圆，成型不容易散就可以。
4
预热锅15秒倒入三分之一的食用油热20秒转小火热10秒，或者有小泡泡就差不多了。
5
一个个放入捏好的团子榨两面金黄色，用漏勺捞起来过滤食用油再放入碗里。
6
有一半剩饭是红豆饭所以里面有红豆，喜欢什么酱可以加点再吃。
注意事项
隔着袋子压扁米饭，做团子的时候可以不散。
上一篇：世界上最让人放松的10大地方
下一篇：团子家常做法