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食补佳品甜辣酱番茄羊肉的做法

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1

备好基础食材豆角建议烫洗,西红柿切小块丁

2

锅内放油预热

3

先倒入豆角翻炒,因为豆角比较怕难熟,所以要使豆角均匀受热

4

然后倒入番茄丁,翻炒均匀

5

准备放泰式甜辣酱

6

量主要根据食材比例掌握刚充实没过锅底即可,因为还有番茄的水分,所以不怕干锅将食材和酱料搅拌均匀后盖锅盖,中火焖煮3分钟左右

7

出锅前,撒上孜然粉,搅拌均匀即可装盘完成

注意事项

红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。

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