麻辣烫麻辣烫,最主要的是麻辣烫那个味道会让人流连忘返。吃了还想吃,要是自己也能做出美味的麻辣烫那就更好了,那么下面就教几招自己也能最出美味的麻辣烫。
食材
1
劳菜 适量
2
鳝鱼 两条
3
兔腰 适量
4
鸭肠 适量
5
蔬菜 适量
6
毛肚 适量
7
猪环喉 适量
8
肉 适量
方法/步骤
2
卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。
3
烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。
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