食材
1
肘子 一根
2
党参 50g
3
枸杞 50g
4
当归 50g
5
大枣 50g
方法/步骤
2
用白冰糖和清水炒制糖色,小白菜在沸水中煮熟后捞出来,在盘中围边。
3
把肘子倒入锅中,然后加入糖色,调入基本味,加入白糖搅拌均匀,把肘子和辅料打捞出来,剩余汤汁勾芡汁后淋在肘子上面即成。
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肘子 一根
党参 50g
枸杞 50g
当归 50g
大枣 50g
用白冰糖和清水炒制糖色,小白菜在沸水中煮熟后捞出来,在盘中围边。
把肘子倒入锅中,然后加入糖色,调入基本味,加入白糖搅拌均匀,把肘子和辅料打捞出来,剩余汤汁勾芡汁后淋在肘子上面即成。