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自己动手-一鱼两吃系列:[2]炸鱼排

食材
1

鱼排 适量

2

盐 适量

3

红苕淀粉 适量

4

其它 按需

5

盐 适量

方法/步骤
1

将做酸菜鱼剩下的鱼排,切成段。

2

放入盐、料酒、红苕淀粉,和均。

3

腌制10分钟。

4

开火,倒入油,等油热。

5

将鱼排放入油中炸。

6

继续放进去,记得翻面。

7

二面焦黄后就可以起锅了,一盘炸鱼排就做好了。

注意事项

按喜欢做就是了,喜欢的就是好的。

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