黄花鱼，肉质鲜美，尤其是油炸的更好吃
食材
1
黄花鱼 适量
2
淀粉 适量
3
葱花 适量
4
姜丝 适量
5
十三香 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
鱼洗净改刀
2
葱姜料酒十三香盐腌制一个小时
3
我都把葱姜装进肚子里了这样更容易入味
4
加淀粉抓均匀
5
淀粉根据鱼定量，把鱼都裹上就可以
6
油78层热下锅炸
7
炸透大概需要几分钟
8
酥脆
9
这个鱼有点大，小的更容易炸脆
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