鲜炖燕窝是以马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为原材料的，炖煮过程是纯手工操作，不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。在安全和营养价值方面绝对能保证的。
工具/原料
1
原料：干燕
2
辅料：椰奶、鲜果汁
方法/步骤
1
将干燕窝放入温水中泡发6-8小时(人体每日食用量为3-5g)
2
换水后过滤杂毛，并用工具挑净杂毛
3
加水高过燕窝一指节，加水覆盖炖盅1/2，文火慢炖40分钟
4
一碗美味的鲜炖燕窝就出炉啦！（可加入椰奶、鲜果汁等辅料）
注意事项
1
用冷水浸燕窝而不要用热水浸，避免溶化。
2
燕窝浸发后如要拣毛，可在浸妥的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕毛随油而走，可较易拣除之。
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