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美食汤羹--冰糖炖枸杞燕窝

燕窝的好处多大,就不详细说了,那么贵肯定好到不得了
食材
1

燕窝 2盏

2

冰糖 6克

3

枸杞 12粒

方法/步骤
1

买的这种是一小盏,一人份量的,就不用分开装来吃,每次炖好马上可以吃!挑燕窝,一定不要认为越白越好,要么假的,要么漂白了,真正燕窝是有点天然黄,还可以看到很多细小的燕子毛

2

没有蒸馏水,就用过滤水泡了,泡发6个小时,时间太短或者太长都不行,太长会化水,顺着条撕开

3

开始挑毛,也不一定说挑到一条都没有,那是不可能的,反正我觉得吃了也不会有多大问题吧!哈哈哈,主要是懒,好的燕窝你真的会看见燕子毛

4

放入炖盅,调40分钟时间。

5

好满足的感觉!

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