寒冷的冬日，来一口暖暖的拉丝红薯饼，真的是不错的选择。
食材
1
红薯 1个
2
马苏里拉 适量
3
糖 2汤勺
4
糯米粉 适量
方法/步骤
1
红薯去皮洗净切块，上锅蒸
2
大概25分钟左右，用筷子轻轻戳得过就是蒸好了。
3
趁热撒入白糖，红薯本身有甜味，加上我们不喜欢太甜，所以只加入2汤匙的量。喜欢甜的可以再加。
4
压好的样子
5
撒入糯米粉，一次不要加入太多，搅拌均匀不够再加，我喜欢软软的，所以加入不多
7
抓一个的量，摊平，加入马苏里拉，再包起来，搓成球或者整成方块，或者饼状，喜欢什么造型随意
8
抓一个的量，摊平，加入马苏里拉，再包起来，搓成球或者整成方块，或者饼状，喜欢什么造型随意
9
煎至两面金黄，就可以出锅了
10
外皮酥香
注意事项
糖可以根据自己口味
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