川崎调味品素以配方独到、美味浓郁、健康方便著称，其中经典名品川崎火锅调料早已风靡全国。糖类食品则突出低糖和食疗理念，以我国特有的农植物资源为依托，开发出一系列健康食品。
食材
1
花生酱 3勺
2
红腐乳 1块
3
韭菜花酱 1勺
4
香油 3勺
5
蚝油 1勺
6
辣椒油 2勺
7
葱、香菜、蒜 适量
8
生抽 1勺
9
陈醋、老抽、白糖、鸡精 少许
方法/步骤
1
芝麻酱先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
2
锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
3
四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。
4
先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。
5
芝麻酱用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
6
姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。
7
生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。 此料适配各种火锅。
注意事项
1
注意不能吃的太急
2
胃炎患者要注意
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