一个行业的发展一般要经历四个阶段：导入期、成长期、成熟期、衰退期。我们所选择的冷门行业也同样符合这个发展规律。我们在选择冷门行业的时候首先要判断出这个行业目前所处的发展态势。专业冷热的划分很大程度上是根据该专业近几年的就业情况来划分的。冷门专业主要是讲就业比较困难，一般主要适用于学术研究，实际运用比较差。比如：哲学、历史学、宗教学，等等。热门专业是符合当前的就业趋势，就业比较好，有发展前途。如工商管理类、经济类、软件工程。
方法/步骤
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比较冷门但是比较好就业的行业有：
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家庭和消费者学学生毕业后能够成为儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养学等领域的专家。接受过这一专业学习和训练的学生在展开职业生涯时，拥有相当多的选择。
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语言学这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括人类学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销。
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娱乐管理这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡查员、各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员和公园护林员。相关科系的毕业学生大多在公园、度假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等行业发展。
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食品科学毕业生可从事的有关工作包括农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。
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包装学毕业生可从事的相关工作有保鲜工程师、工业设计师、农业和食品科学家。
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动漫设计毕业生可以从事三维动画片制作、影视特效特技制作、网络媒体制作、游戏动画制作、电视栏目包装、广告片等等，而平面媒体学成后可以从事平面广告设计;Flash从事二维动画;Painter可以从事原画绘制(这个职位需要有美术基础);Coreldraw排版印刷。
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