想看怎么做牛排么?其实很简单哟
食材
1
小肋眼牛排 个人喜好
2
盐 适量
3
胡椒粉 适量
4
洋葱粉 适量
5
大蒜粉 适量
方法/步骤
1
在超市买个小肋眼牛排,放至室温。先正反两面撒上盐,然后胡椒粉,洋葱粉,大蒜粉,白胡椒随便撒啊!完全follow your heart!!
2
下油锅!要5至7分熟的用中高火,接近全熟的用中低火。每面各3,4分钟,把测食物温度针插进肉里,超过140华氏度,肉就安全啦!也可以可以切开看看是否满意~
3
煎好牛排后,在有剩余油的锅子里拍一个大蒜,撒点黑胡椒粉,加点海鲜酱油!然后煮沸成浆状。酱料制作就是这么简单。
注意事项
盐不要放得过多,各种调味料也是依个人喜好哦