想必炒馍花大家都听过吧！尤其在晋陕两省炒馍花可是当地的一道有名的小吃，因为小编是地地道道的山西人，今天就为大家介绍正宗的炒馍花，希望大家能喜欢上这道主食！
食材
1
农家馍馍 适量
2
鸡蛋 两个
3
胡萝卜 一根
4
菜花 若干
5
青椒 一个
6
木耳 若干
7
大葱 一根
8
蒜 若干
方法/步骤
1
准备好食材如下图食材的准备其实没有固定的花样这里准备的菜品在选材上要注意一点：就是各取不同颜色的蔬菜，这样做出的馍花从色泽上好看。
2
把上面的食材都切成小丁。
3
把农家馍馍切碎
4
打两个鸡蛋搅拌均匀
5
锅内倒入食用油，准备炒菜
6
菜炒上片刻尝下菜有八九成熟接下来把馍馍花倒入锅里同菜一起炒，直到把馍花炒热为止。当然了放入适量的食盐和鸡精。
7
出锅了一碗色香俱全的馍花就做好了，炒馍馍花是农家孩子最爱吃的饭食，看见孩子们吃的那么开心，我反而高兴地落泪了。
注意事项
1
炒馍花时油要适当的多些，食盐也要偏重咸味。
2
如大家喜欢这道小吃那么给小女潇潇投一票吧，我和大家都热爱美食。
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