热锅热油爆香姜丝、蒜末，放入切段的踏板鱼。烹入一些黄酒，翻一面。一分钟后再翻下，加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。开锅后，转文火焖15分钟即可。
食材
1
踏板鱼 适量
2
姜丝 适量
3
蒜末 适量
4
黄酒 适量
5
葱段 适量
6
白糖 适量
7
生抽 适量
8
黄酱 适量
9
啤酒 1杯
步骤
1
热锅热油爆香姜丝、蒜末，放入切段的踏板鱼。
2
烹入一些黄酒，翻一面。
3
一分钟后再翻下，加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。
4
开锅后，转文火焖15分钟即可。
多语言展示
当前在线：1359今日阅读：103今日分享：49