很多大学生和常年住宿在外的人总感叹,吃口自己做的饭该多幸福。今天为大家介绍一个用保温杯焖八宝粥的小窍门,做出的粥方便味道还很棒!
食材
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大米 适量
2
花生 适量
3
红豆 适量
4
薏米 适量
方法/步骤
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一、保温杯的选择。很多人以为亲焖粥当然选择贵的保温杯,就高价购买某外国进口品牌专门用来做粥。事实上贵的未必是最好的,目前市面上保温性能好的保温杯比比皆是,选择适合的是最重要的。提示:选择口径大一些的保温杯,方便做好后将粥倒出来抢。
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二、浸泡。做营养宝宝粥提前将八宝粥各种豆子、材料备齐。豆类难熟的取适量放入水中浸泡两小时。
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三、烧水。为节省时间同时可以做很多其他的事情,这样增加了效率,避免了等待。
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四、焖粥。将泡好的豆类、大米等放进保温杯倒入刚烧开的开水,一定是刚烧开的哦。水量选择倒至瓶颈处,拧紧杯盖。焖粥焖一夜。
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五、煮好粥。早上打开杯子,把粥倒入碗里。黏稠的部分用筷子拨出。即可享用。
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六、注意:开水没有煮开,闷出来的粥会半生不熟,一定将水烧开;口径小的杯子不容易将米倒出,务必选择口径大的杯子。
注意事项
个人经验
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