相信大家经常会听到：喝牛奶对身体好，而且喝牛奶如今也成为了许多家庭每天早晨的必修课，但是面对市场上琳琅满目的牛奶品类，大家是不是不知如何挑选呢？今天辉山乳业来教大家如何挑选牛奶，下面一起来了解一下吧~
方法/步骤
首先看营养：牛奶中最主要的营养是蛋白质，在挑选时注意看营养成分表中蛋白质的含量，蛋白质的含量越高，说明牛奶的质量相对较好。其次要注意看保质期，同样的原料，牛奶的营养和保质期有一定的关系，保质期时间长，大都采用的是高温灭菌。高温短时间灭菌会把牛奶中一部分的营养破坏，如维生素c、叶酸、乳清蛋白等。保质期短的一般是采用100度以下的巴氏杀菌法，营养保留相对完整。
方法/步骤2
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其次了解功能奶：现在的牛奶种类越来越多，如早餐奶、舒化奶、高钙奶、脱脂奶等，比如脱脂奶，相比全脂奶维生素a、维生素d含量会减少。比如高钙奶虽然含钙量高，但是属于人工添加的化学钙，吸收率相对较差，所以建议一般人群没有必要选择这种功能奶，喝纯牛奶即可。
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以上就是辉山乳业今天想和大家分享的小技巧啦~说了这么多，相信大家应该掌握了挑选牛奶的技巧了，那么赶紧为自己的家人挑选一下合适的牛奶吧~
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