奶香小麻花口感酥脆，越嚼越香，可做为主食，也可以做为追剧小零食，很受家人喜欢。让我们一起来看看怎么做吧？
食材
1
中裕原味小麦粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
白糖 20克
4
水 60毫升
5
盐 2克
6
小苏打 2克
方法/步骤
1
把白糖、盐、小苏打放入面粉中，然后倒入搅打均匀的蛋液和水
2
揉成表面光滑、软硬适中的面团。盖上保鲜膜，松驰10分钟
3
面团取出稍稍揉圆，然后擀成5毫米厚的大面饼；比着擀面杖，将面饼切成均匀的细长条
4
取一根切好的长条，搓成80厘米长的细条
5
一只手的手指头勾住细条的正中间，另外一只手将两端的细条拧在一起
6
拧好后将首、尾两端提起，就会自动拧成麻花状
7
把尾端塞到刚刚手指头勾住的地方，这样一根麻花就做好了
8
锅中倒入适量的油烧热，把麻花放入锅，小火开始炸制
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炸制麻花颜色渐渐变深、成熟，捞出。这样就制作好了。一起来坐坐看吧。
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