面包中添加些全麦，再放点红枣，一点没有另外放糖，全部是红枣本身的甜味，是一款很健康的小面包哦。
食材
1
高筋面粉 220克
2
全麦面包粉 60克
3
牛奶 150克
4
蛋液 40克
5
黄油 10克
6
盐 2克
7
酵母 3克
8
红枣 60克
9
白芝麻 5克
步骤/方法
1
面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，边上放盐，和面20分钟
2
红枣洗净去核切碎
3
放入黄油再和面10分钟
4
放入红枣再和面10分钟
5
进行发酵
6
发好的面团排气，分成8份，盖上保鲜膜醒15分钟
7
擀成长方形，底部擀薄
8
从上往下卷起放入模具，再次发酵
9
发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10
烤箱预热，180度上下火烤17分钟左右，表面上色后盖上锡纸
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