烧一道相对复杂的早餐，挑战一下“融于口”的魅力！只融在口——黄油土豆金枪排不只是能作早餐哦，当作西餐的头盘也不错
食材
1
土豆 600g
2
金枪鱼 2罐
3
紫洋葱 200g
4
柠檬汁 适量
5
干白 10ml
6
有盐黄油 80g
方法/步骤
1
土豆蒸熟，去皮捣碎
2
分次加入切片的黄油，用土豆余温融化黄油，混合均匀
3
不断搅拌成土豆泥
4
洋葱切丁，加入到土豆泥中
5
放入滗去水的金枪鱼罐头
6
淋入干白和柠檬汁，混合均匀
7
混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦
注意事项
轻翻动，以免鱼饼破碎
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