现在正是吃黄桃的季节,小编忍不住买回来几个,亲自下厨做了一些黄桃罐头。做好的黄桃罐头味道和买来的差不多,主要是吃起来非常的开心、放心,感兴趣的您不妨也试一试哦!
食材
1
黄桃 两个
2
冰糖 适量
3
面粉 适量
方法/步骤
1
黄桃罐头的做法其实很简单,学会了就可以自己动手做哦!不多说了,先准备好黄桃。
2
盆里倒入适量的清水,加入适量的面粉,把黄桃放进去洗一下,这样黄桃的毛很容易洗掉。
3
洗好的黄桃还要再用清水冲洗一下,放进干净的盘子里。
4
接下来要削去黄桃的外皮。削皮的时候要小心,别碰到自己的手。
5
把削好皮的黄桃去核,切成橘子瓣的形状,您也可以切成其它的形状,,不影响罐头的口感哦!
6
切好的黄桃用淡盐水泡8分钟,再捞出来。如图所示。
7
干净的锅里倒入适量的清水,将黄桃倒进锅里,同时加入适量的冰糖,点火加热。
8
一般小火炖10多分钟就差不多的了,喜欢吃软一点的罐头可以多炖一会。
9
把做好的黄桃罐头装进干净、无水的瓶子里,拧紧盖子,或者装进碗里直接吃,都非常不错的!冰箱冷藏味道更佳!
注意事项
1
根据您自己口感来决定煮黄桃时间的长短。
2
喜欢吃甜的朋友就多放些冰糖,喜欢吃酸甜的朋友就少放些冰糖。
3
罐头放冰箱里冷藏几个小时味道更佳。
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