这款粥品有补肾益精、养血润燥的功效,辽参含有丰富的蛋白质。小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,有减肥、降血脂、降血糖的作用。二者结合,使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配,酸碱平衡,科学食补,有极强的食疗功效,味道更是鲜咸醇香,回味无穷。
食材
1
即食辽参 1条
2
小米 25g
3
清汤 1000ml
4
浓汤 850ml
5
葱 10g
6
姜 10g
方法/步骤
1
将即食辽参,用清汤煨制入味,待用。
2
小米放在浓汤中加葱段姜丝炖成粥状,待用。
3
将即食海参放入小米浓汤粥中,继续煮个3分钟即可。
注意事项
Tips:小米在浓汤中炖的时候火一定要小。