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小米 炖 辽参

这款粥品有补肾益精、养血润燥的功效,辽参含有丰富的蛋白质。小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,有减肥、降血脂、降血糖的作用。二者结合,使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配,酸碱平衡,科学食补,有极强的食疗功效,味道更是鲜咸醇香,回味无穷。
食材
1

即食辽参 1条

2

小米 25g

3

清汤 1000ml

4

浓汤 850ml

5

葱 10g

6

姜 10g

方法/步骤
1

将即食辽参,用清汤煨制入味,待用。

2

小米放在浓汤中加葱段姜丝炖成粥状,待用。

3

将即食海参放入小米浓汤粥中,继续煮个3分钟即可。

注意事项

Tips:小米在浓汤中炖的时候火一定要小。

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