天气渐渐变热，好多小伙伴都按奈不住对夜市大排档的热情。不管是在市区、县城、还是农村，夜市大排档随处可见。那么，这么多家，我们该注意哪些问题呢？
方法/步骤
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餐具的选择。现在的快节奏生活，使得餐饮行业的餐具大多数都是一次性的。尽管说餐具是消过毒的，但在拆开使用后，尽量用白开水再次冲洗。当然，安静建议还是不要使用一次性的餐具，为保护环境尽自己的微薄之力。
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进餐时间的选择。我们都知道，晚饭食用过晚，会加重肠胃的负担。所以，我们尽量选择在入睡前至少四小时内进餐，也就是六点左右进餐比较合适。
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食物的挑选。夜市大排档一般以凉菜和烧烤为主。这个时候，凉菜我们可以从色泽上判定它是否新鲜，烧烤的话，可以通过闻气味的方法判断有无异味。
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饮料的选择。大部分吃货，吃大排档的时候，都爱喝啤酒，但切不可过量饮酒。一般人均一罐或者一瓶就行。女士的话，建议喝菠萝啤或者橙汁等饮料。
注意事项
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喝啤酒的话，尽量不要与海鲜一起，会引起过敏反应
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不可暴饮暴食。
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