猪油在生活中存在的好处,提炼出又白又香的猪油。
食材
1
猪油 两斤
2
水 一碗水
方法/步骤
1
把猪油给切丁,然后清水洗干净;倒进一小碗清水,将洗干净的猪油一起下锅。
2
开大火,需要不断地翻动使其受热均匀,将水分蒸发掉。等待水分挥发差不多,需要开小火慢慢翻动,这时已有猪油渗出来了!(切记小火,慢慢等待)
3
待猪油慢慢成金黄色后,就可以将猪油过滤到容器中;待冷却后放入冰箱,最终得到一大碗雪白色的猪油。
4
猪油渣渣可捞起加点盐也是很好吃的哦,还可以煮面或者炒菜都可以!只要你们吃起来觉得香都是可以的噢!
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