偶尔怀念过去的时光,想念那碗猪油炒饭,我也会熬上点猪油,但是我一定会放好多好多蔬菜,这样我就会心理得到平衡,不怀罪恶感地吃下那一碗香喷喷的猪油炒饭!
工具/原料
材料:猪油、卷心菜、胡萝卜、香菇,葱花、冷饭。
步骤/方法
1
香菇用温水泡发,和卷心菜、胡萝卜分别切成丝;
2
炒锅里放入猪油烧热,先后下香菇、胡萝卜、卷心菜煸炒至软;
3
将冷饭捣松下锅翻炒均匀,加盐、鸡精调味
4
最后撒上葱花即可。
材料:猪油、卷心菜、胡萝卜、香菇,葱花、冷饭。
香菇用温水泡发,和卷心菜、胡萝卜分别切成丝;
炒锅里放入猪油烧热,先后下香菇、胡萝卜、卷心菜煸炒至软;
将冷饭捣松下锅翻炒均匀,加盐、鸡精调味
最后撒上葱花即可。