这周俺家小美女从学校回来了,她平时喜欢吃甜点,就给她做了这款做法简单的酸奶葡萄干玛芬,香甜可口,里面的葡萄干吃到嘴里酸酸的,表面撒了些葵花籽,吃起来香香的。。。。。。
工具/原料
全蛋2个,细砂糖80克,色拉油120克,橙汁60克,原味酸奶160克,低粉200克,泡打粉2小勺,小苏打粉1/4小勺,葡萄干100克,葵花籽
方法/步骤
1
葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。
2
全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。
3
再加入色拉油搅拌均匀。分别加入橙汁和酸奶,继续搅拌均匀。
4
低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,加入到拌好的蛋奶糊中,
5
用刮刀搅拌均匀。
6
将泡好的葡萄干滤去水分,加入蛋奶糊中。
7
用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满。上面撒上葵花籽。
8
烤箱预热150度,中层,30分钟即可。
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