有的人想要做寿桃，却不知道怎么做寿桃馒头，小编为大家带来了寿桃馒头窍门，一起来看看下面的教程。
食材
1
低筋面粉 260克
2
食用油 2.5毫升
3
细砂糖 20克
4
酵母 4克
5
食用凉水 210毫升
6
食用色素 少许
7
牙签 1根
方法/步骤
1
首先找一个大的容器放入细砂糖加入水中溶解，我们把低筋粉和酵母倒进容器里边，少量多次倒入处理过的糖水把面粉和水揉均匀。
2
当揉到很均匀时，也就是微微成团的时候，放入一些食用油，同时还是要继续不断的揉。
3
接下来把面团卷起，揉成长条状，分割成一小块一小块小面团，随后让面醒一会，也就是在那放10分钟左右。
4
然后我们把刚才醒好的面团搓圆，把面团顶端捏出尖角，像桃子一样的形状，如下图所示。
5
用牙签按压出桃子的凹痕，把寿桃包放在蒸架上静置10分钟后，锅里边加入凉水，给寿桃包不均匀上色，盖上锅盖蒸25分钟即可。
总结：
1.溶解细砂糖，把低筋粉和酵母倒进容器，多次倒入糖水把面粉和水揉均匀。2.把面团分割成一小块面团，随后让面醒一会，把面团顶端捏出尖角。3.用牙签按压出桃子的凹痕，给寿桃包不均匀上色，盖上锅盖蒸25分钟即可。
注意事项
1
给桃子颜色不要上的太重。
2
以上使用的是低筋面粉。
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