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传统馒头的做法

香甜可口
食材
1

小麦面粉 适量

2

酵母 适量

方法/步骤
1

豆浆连豆渣一共200克

2

加酵母3克,搅拌至溶解

3

加入面粉,搅成絮状

4

揉成光滑面团

5

盖上保鲜膜发至两倍大

6

排出空气,搓成长条,均匀切开

7

揉圆,静置20分钟左右

8

凉水上锅蒸15分钟左右

9

关火不要立即揭盖,再焖三至五分钟。

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