芋头的做法家常做法是怎么样的呢，芋头是一种常见的食物，它口味鲜美，营养价值高，可以增强人体的免疫力，另外还能解毒通便，补中益气，因此广大朋友们都很喜欢吃它，而芋头也有很多种做法，下面，小编就来聊聊芋头的做法家常做法！
食材
1
母鸡 1250g
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芋头 500g
3
盐 1勺
4
酒 1勺
5
姜 1块
6
葱 1根
方法/步骤
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步骤一：将母鸡宰好，用温水洗干净，斩成大块。
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步骤二：将芋头去皮，同葱洗干净，然后将芋头、葱、鸡内脏切成块，以备用。
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步骤三：将草鸡放入锅中，加水、酒、姜片，用大火煮开10分钟。
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步骤四：撇去表面上的泡泡，再调小火炖40分钟。
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步骤五：放入鸡内脏、芋头籽，调大火煮开。
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步骤六：调小火煮至芋头熟，加盐，再煮2分钟，撇去鸡油就可以出锅了。
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