白豆腐的做法看似简单，在我看来在简单的一道菜也得懂得配料，如果不会配料，做得在好吃也不会有食欲。只有色彩合理的搭配，自然而然才能勾起人们的食欲。所以一道菜必须讲究色香味俱全，这才是大家所要的。那么，白豆腐的做法应怎么做，又如何来做到色香味俱全。下面，我来给大家分享这道白豆腐的做法。
食材
1
白豆腐 一块
2
红椒 二两
3
香葱 二两
4
陈醋 适量
5
酱油 适量
6
盐 食量
7
味精 少量
方法/步骤
1
准备一块“白豆腐”。
2
油热后将一块“白豆腐”倒入锅里，铲成小块并翻炒。
3
边翻炒边加入“红椒”一起炒。
4
炒至差不多时放入“陈醋·食盐·酱油”翻炒片刻。
5
最后加入“葱沫”放少许“味精”翻一会即可。
6
一道香软酸辣·色香味俱全的白豆腐就做好了。
注意事项
1
白豆腐在炒得过程不可炒太久，太久的话会变得不软而发硬。
2
这道白豆腐加入陈醋·辣椒·香葱，香辣开胃。
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