这是我很喜欢吃的水果但这也是我第一次醃桃子喔......没做过都以为很麻烦但是现在却觉得跟醃芒果青差不多,一样简单又省荷包
食材
1
桃子 2.5斤
2
盐 约3-5小匙
3
糖 适量
4
话梅 5-6颗
5
梅粉 适量
方法/步骤
1
先把桃子洗干净
2
洗好的桃子加入盐抓一抓摇一摇放置1个小时
3
1个小时后把盐水倒掉用白开水将桃子洗一洗 洗好的桃子在加入糖,梅粉,话梅再摇一摇在放个30分就可装袋放入冰箱了
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