圆白菜是冬季,餐桌上最为常见的一道蔬菜。其包菜入口清甜开胃,淡雅爽口,清口解腻,特别的合胃。具体要怎么来将圆白菜,炒辣椒,请看我的炒法步骤。
食材
1
包菜 500克
2
辣椒 35克
3
油 适量
4
生抽 适量
5
陈醋 少量
6
味精 少量
方法/步骤
1
将一个包菜洗净,然后切成块状。
2
切好后,装入篮子里滤干水,并将辣椒切成中段。
3
锅热,放入适量油,待油温升起,将包菜下锅炒至一会。
4
然后,将辣椒下锅同炒,炒至差不多时,加入适量盐,翻炒会。
5
边翻炒边同时,加入生抽·陈醋·味精,炒至熟即可。
6
最后,一道酸甜脆嫩,美味可口的圆白菜就完成了。
注意事项
圆白菜含有丰富的维生素,对于冬季皮肤干燥者,应多食圆白菜,以起到保健作用。
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