奶奶教你做火腿、比萨饼和比萨酱
食材
1
高筋面粉 120克
2
低筋面粉 50克
3
糖 13克
4
酵母 5克
5
盐 4克
6
温水 90克（仅供参考）
7
油 10克
8
披萨酱 适量
9
大蒜 两瓣
10
洋葱 40克
11
番茄 160克
12
糖 3克
13
盐 3克
14
披萨草 适量
15
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
将面粉和糖倒入搅拌机，将酵母和盐倒入温水中搅拌至融化。
3
搅拌均匀后再倒入和面机中，我为了省事把油也倒了
4
我的面条机是熊。30分钟。现在你可以在下面煎披萨酱了吗？?
5
发酵至两倍大小
6
拿出口罩，把它吸干，放在后盖上15分钟
7
将面团擀成面团，放入烤盘进行二次发酵
8
我用带奶油的齿轮刮刀来压孔。烤箱需要提前5分钟预热，然后放入烤箱中160度烘烤6分钟
9
准备比萨酱的配料。做面条时你可以把披萨酱煎一下
10
用油炒大蒜，加洋葱（黄油会更香，家里没有黄油）
11
加入番茄，翻炒成糊状，然后加入糖、盐、披萨、黑胡椒。开个小火收集果汁
12
只是一种披萨材料
13
取出披萨皮，撒上披萨酱，然后撒上奶酪
14
加火腿后再抹芝士，加配菜抹芝士后放入烤箱。160度烤15分钟
15
奶酪太老了，不能切碎。注意。趁热吃