我承认自己很懒了！懒得更新博，懒得给小铃铛做零食吃！这个小馒头其实是好久以前做的，久久未上博，真是罪过！群里的一个妈妈还一直等着我上方子！所以，无论如何不能再拖了，呵呵！
相信大家都吃过旺仔小馒头吧！入嘴即化的感觉很好吧！记得我读书时，同班一个小美女最喜欢吃的就是旺仔小馒头了，追她的男生都会长期供应着小馒头，见到她就是经常手里拿着一包小馒头，那个情景现在想起来都还很清楚！后来发现小朋友也很喜欢吃，好象几乎也是没有哪个小朋友没吃过！
工具/原料
土豆淀粉140克,低粉30克,奶粉20克,糖粉40克,泡打粉6克,蛋液2个,蜂蜜10克
方法/步骤
1
蛋液+蜂蜜一起打散并搅拌均匀。
2
筛入所有粉类进去拌匀成团。
3
撮揉成长条后取适当大小揉圆排放在烤盘上。
4
放入已经预热好的烤箱中层，175度，8~10分钟左右，关火后继续用余温焖15分钟左右。
5
从没想过自己有一天要DIY这个小馒头，偶尔看到一个配方说做这样酥的馒头要用大量的土豆生粉，于是去超市买了一包回来，做出来真的和买的小馒头一样口感！唯一不一样的是我这个馒头大大小小都有，搓小团子是最费时间的！搓到后面快没耐心了，于是就变成大的，中的，小的都有了！呵呵！ 做好后装在密封盒子里，下午拿出来给小铃铛吃几颗，非常方便！
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