超级简单的炒土豆片

土豆 适量

醋 适量

盐 适量

辣椒 适量

土豆去皮切片多泡几遍水

葱切段 姜切片 青椒切块 香菜蒜切末

热锅热油放干辣椒和花椒爆出香味接着放下葱姜炒香

倒入土豆片翻炒均匀后加入蚝油和味极鲜大火翻炒

大火炒至土豆片断生后倒入青椒翻炒均匀加入少许盐调味

最后倒入蒜和香菜末翻炒均匀出锅即可

出锅