20131003快乐生活一点通美食：剁椒土豆丝的做法

下面是该视观看和主要内容介绍：剁椒土豆丝的做法主料：土豆。辅料：青椒、自制蒜蓉、剁椒酱、生抽、味精。　做法：　　1、准备土豆，自做蒜蓉剁辣椒和青辣椒。　　2、将土豆青辣椒分别切成丝。　　3、热锅滑油，下入蒜蓉剁辣椒炒出红油。　　4、把土豆丝、青辣椒丝放入锅中翻炒，并倒入少许生抽，待土豆丝熟后撒入少许味精出锅即可。小贴士：　　此菜要的就是蒜蓉剁辣椒的口感，所以不需要再加入其它调味品，以免串味。注意：本频道文章版权归北京电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!土豆丝怎么做好吃清炒土豆丝　　本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜　材料　　主料：土豆(黄皮)300克。辅料：大葱5克。调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克。　做法：　　1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。　　2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。　　相关阅读推荐：　　· 快乐生活一点通：牛街清真的早餐吃什么　　· 快乐生活一点通：鲜美无比的素什锦做法　　· 快乐生活一点通视频：快速擦玻璃小窍门　　· 快乐生活一点通视频：萝卜丸子的做法　　· 快乐生活一点通2013：健康减肥的小窍门　　· 快乐生活一点通视频：啤酒鱼的做法