潮汕人爱吃的腌制濑尿虾,方言叫虾姑,怎么做,可以参考以下步骤;
食材
1
濑尿虾 1斤
2
小米椒 5个
3
香菜 1把
4
蒜头 11小个
5
陈醋 1勺
6
酱油 1.5勺
方法/步骤
1
把虾姑清洗干净沥干放在盆子里;
2
小米椒切丁备用;
3
香菜切碎备用;
4
蒜头切碎备用;
5
把配料切好拿个碗放在一起,加入酱油搅拌均匀;
7
盖住让它腌制入味;
8
腌制一小时以上就可以吃了;
濑尿虾 1斤
小米椒 5个
香菜 1把
蒜头 11小个
陈醋 1勺
酱油 1.5勺
把虾姑清洗干净沥干放在盆子里;
小米椒切丁备用;
香菜切碎备用;
蒜头切碎备用;
把配料切好拿个碗放在一起,加入酱油搅拌均匀;
盖住让它腌制入味;
腌制一小时以上就可以吃了;